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xxxxx市茶叶生产发展调查  

2011-10-15 07:58:20|  分类: 校本课程类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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      xxxxx市茶叶生产发展调查

 近年来,我市茶叶生产继续保持了良好的发展态势。一是茶园面积增加。二是产量与上年基本持平。三是茶树鲜叶价格大幅度增加,据调查了解,2003年茶树鲜叶价格不论是春茶、夏茶,还是秋茶都普遍上涨,平均上涨幅度达20%以上,茶叶经济效益创历史最高水平。据业务部门统计,全市6.5万亩投产茶园,总收入达2.8亿元,比上年增加0.5亿元,亩均鲜叶收入达4300元,比上年增加470元。

       我市从1994年开始发展大棚茶生产,经过十年的不断努力探索,大棚茶生产规模逐年扩大,经济效益十分可观。大棚茶生产不仅提早了茶叶上市时间,满足了人们抢鲜的心理要求,而且成为我市冬季农民增收的重要途径。

         近几年来,随着茶叶生产规模的不断扩大,茶叶加工企业逐年增多。

茶叶加工企业的标准档次和卫生水平普遍提高。茶叶包装进一步改善。全市已拥有各类名茶机械4000余台,茶叶保鲜库25个,库容达1000立方米,实现了茶叶的保质增值。
       一、  当前茶叶生产中存在的主要问题
       1、茶叶生产发展不平衡。有些适宜种茶乡镇的干部、群众对茶叶这一优势特色产业的发展还缺乏全面的认识,致使近二年我市茶叶生产发展步伐较为缓慢。同时由于管理措施不到位,部分茶园经济效益 不理想,影响了全市茶叶生产发展的整体水平。
       2、茶叶标准化生产程度还不够高。目前我市茶园生产经营是以农户为主,由于多数茶农的文化水平相对较低,加上缺乏必要的技术培训和指导,在茶园管理上存有很大的随意性和效仿性,特别是部分茶农在农药品种的选择和使用上不合理,从而很难保证成品茶的安全。
       3、茶叶产业化水平低,龙头企业带动能力弱。目前,我市茶叶加工企业虽然已发展到95家,但加工能力低,规模小,带动能力弱的问题比较突出。同时由于企业多,茶叶品牌也很多,但市场上知名度较高的品牌确很少。

       4、技术力量十分薄弱。目前,我市茶叶生产虽已初具规模,但由于茶园全部到户管理,使茶叶生产技术推广普及的难度加大。一是表现在技术人员严重缺乏,全市直接从事茶叶生产的专业技术人员仅有14人,而工作在乡镇的只有2人,全市有26处乡镇种茶,其中有24处乡镇没有配备技术人员,技术人才队伍建设滞后于生产的发展。二是农技推广部门经费不足,本身就难以开展正常工作,更无专项经费开展科研和培训工作。
          二、今后我市茶叶生产发展的思路与对策
        根据市场变化和茶叶生产实际,今后几年,应突出抓好以下五个方面的工作。
       第一,要继续扩大生产规模。加快茶叶生产发展,是我市充分发挥当地优势,发展区域特色经济的客观需要,也是优化农业种植结构、实现农民增收的必然选择。可以说,在发展茶叶生产方面我市具有区位、规模、技术、质量、市场、效益等诸多优势,从目前生产实际和市场情况看,我市茶业生产发展潜力很大。因此,要引导广大干部群众进一步解放思想,提高认识,坚定加快茶叶发展的信心和决心。在发展过程中,要坚持因地制宜,科学规划,高标准建园,稳步发展的原则。
       第二,要下大力气抓好茶叶标准化生产。要制定无公害茶叶生产发展规划,制定有效的实施方案,按计划开展一系列工作;要认真组织实施好无公害茶叶生产技术培训计划工程,建议市财政拨专款用于基层人员和茶农的培训,推广应用无公害茶叶生产技术;要严格执行无公害茶叶生产、加工技术规程,逐步实现茶叶标准化生产,各级政府要通过各种新闻媒体向广大茶农宣传安全、科学、合理使用农药知识,不断提高广大茶农的文明生产意识;要引导、鼓励、支持茶叶加工企业建立自己的生产基地,全面应用无公害茶叶生产、加工技术,确保茶叶质量安全;要充分发挥好茶叶质量检测中心的作用,推行市场准入制度,搞好属地茶叶质量检测,确保茶叶卫生安全。
       第三,大力推进茶业产业化进程。实现产业化经营,是确保我市茶叶生产持续、快速、健康发展的关键,而实现茶叶产业化经营将是一项艰巨而又复杂的工作。

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